Simplement Bon
“ Simplement Bon, Pas Cher” nous travaillons des produits frais que nous transformons sur place en privilégiant les circuits-courts. Une cuisine française de Bouillon accessible, simplement bonne.
Télécharger la carte du Petit Bouillon Pharamond Strasbourg en cliquant ici
ENTRÉES
€2,70
OEufs Durs
Mayonnaise
€2,70
€4,30
Velouté de Potimarron,
Croûtons Dorés au Beurre
€4,30
€4,70
Salade
Strasbourgeoise
€4,70
€8,90
6 Escargots
au Beurre Persillé
€8,90
€5,90
Pâté en Croûte
Richelieu
€5,90
€4,90
Tarte à l’Oignon,
Salade Verte
€4,90
€5,30
Rillettes de Poisson
à la Crème Citronnée
€5,30
€3,90
Poireaux Vinaigrette Maison,
Éclats de Noisettes Torréfiées
€3,90
PLATS
€12,50
Choucroute Alsacienne
(4 Garnitures)
€12,50
€11,90
Tripes a la Mode de Caen,
Pommes Vapeur
€11,90
€13,50
Bavette de Boeuf Grillée, S
auce Échalotes Maison & Frites
€13,50
€12,90
Boeuf Bourguignon Lentement Mijoté,
Coquillettes au Beurre
€12,90
€13,70 G
Pavé de Saumon à la Plancha au Beurre Blanc,
Poêlée de Légumes de Saison
€13,70 G
€8,50
Gratin de Chou-fleur Traditionnel,
Sauce Mornay
€8,50
€13,30
Tartare de Boeuf,
Frites et Salade Verte
€13,30
€12,90
Joues de Porc Braisées au Four,
Chou Rouge Fondant et Jus Réduit
€12,90
€12,80
Suprême de Volaille Poêlé,
Sauce Crème aux Champignons, Frites
€12,80
€14,50
Dorade Royale Poêlée,
Purée de Potimarron Onctueuse
€14,50
ACCOMPAGNEMENTS SUPPLÉMENTAIRES
Poêlée de Légumes
3,50
Salade
3,50
Frites
3,50
Pommes Vapeur
3,50
Chou Rouge
3,50
FROMAGES
€3,90
Munster
€3,90
€3,90
Comté
€3,90
€3,90
Bleu
€3,90
€3,90
Chèvre
€3,90
DESSERTS
€2,90
Pain Perdu Maison,
Crème Anglaise au Chocolat
€2,90
€4,50
Crème Brûlée
à la Vanille
€4,50
€3,90
Mousse au Chocolat
Noir
€3,90
€6,50
Baba au Rhum,
Chantilly
€6,50
€3,90
Ile
Flottante
€3,90
€4,50
Fromage Blanc,
Compotée de Poires aux Épices Douces Maison
€4,50
€3,70
Riz au Lait,
Caramel Beurre Salé
€3,70
€5,70
Dés d’Ananas Marinés
au Miel/Citron/Gingembre
€5,70